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傳熱傳質早已滲透到許多行業以及技術領域，包括，能源、材料、環境科學、化學工程、仿生學以及農業工程等等；空心槳葉干燥機的干燥過程，在應用擴散理論的基礎上，同樣也可以對空心槳葉干燥機的傳熱傳質過程進行詳細的理論性介紹分析，具體結論可以總結為以下五點。
（1）未加熱干燥前，物料皆出于飽和狀態，溫度等于干燥壓力下的濕球溫度。
（2）物料的濕分都在顆粒表面蒸發，顆粒內部傳質阻力為零。
（3）物料順次間歇受到攪拌，在一假定時間段內物料是處于靜止狀態的。
（4）經過上述一定的時間段內，物料在瞬間受到攪拌并在宏觀上達到均勻混合，即物料層各處（樣品至少包括十幾個顆粒）的濕分和溫度都相同，經過上述的時間段后，達到均勻混合，物料時處于靜止狀態的，之后在上述兩倍時間的基礎上，物料在瞬間受到攪拌，一次類推，知道物料干燥成完成品。
（5）在靜止階段內，物料層內存在一個由加熱面不斷向料層內推進的家鄉的干燥前沿，在干燥前沿和加熱面之間所有的物料都是干的，而趕走前沿以上所有的物料都是濕的。在上述的第一個時間段內物料被均勻混合，干燥前沿又重新由加熱面向物料層內部擴散。此次，不僅在干燥前沿與加熱面之間有在前一靜止階段已經被干燥的物料，在干燥前沿以上也有前一靜止階段已經被干燥的物料顆粒。
